Huertos Escolares
Los huertos en centros educativos se han convertido en una herramienta fundamental para incluir la Educación Ambiental en el currículo del alumnado, además de tratarse de un recurso educativo transversal que va más allá del ámbito de las ciencias. Así, los alumnos que disfrutan de un huerto ecológico en su colegio desarrollan capacidades y valores como la socialización, la autonomía, el trabajo en equipo o la solidaridad mientras cultivan verduras con sus propias manos y asimilan conceptos relacionados con el respeto medioambiental.
El huerto escolar se diseñará en función del espacio disponible y de las necesidades de cada centro, pudiendo realizarse en el suelo o en mesas de cultivo. Podrán instalarse también compostadores, semilleros, o cualquier estructura para conseguir aprovechar al máximo el enorme potencial del huerto como recurso educativo.
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